Zutaten für das Quinoa-Früchtchen
- 100 g gekochtes Quinoa
- 1 EL Kokosöl
- 2 Kapseln Kurkumin (gemörsert)
- 1 TL Zimt
- 1 TL frisch gepresster Zitronensaft
- 1 Banane gequetscht
- 1/2 halbe Birne in kleine Stückchen geschnitten
- 4 Walnüsse grob zerdrückt und darüber streuen
Bis auf die Birne und die Walnüsse alle Zutaten richtig gut miteinander vermengen und zum Schluss die Birnenstückchen und Walnussstückchen darüber geben.
Hmmmmm ist das lecker – Guten Appetit wünschen wir dir.
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Wenn auch du viel mit Quinoa kochst, backst und ausprobierst – freuen wir uns über deine Rezepte, die wir hier auf dem Blog sehr gern integrieren würden.
Viel Wissenswertes über das Powerkorn Quinoa erfährst du in dem Artikel „Wissenswertes über Quinoa„.